Làm thế nào để phân biệt yến hồng và yến huyết?

Nói đến yến chắc chắn bạn đã biết, nhưng liệu việc Phân loại theo nguồn gốc và phân loại theo màu sắc của Yến sào thì bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết sau nhé!

>> Công dụng của yến sào cho phụ nữ mang thai, mời bạn tham khảo tại: 

https://yensam.com/yen-sao-giup-tang-the-luc-va-suc-khoe-cho-phu-nu-trong-thoi-ki-mang-thai-tot-nhat.html

Hôm nay xin chia sẻ thông tin về Phân loại theo nguồn gốc và phân loại theo màu sắc của Yến sào đến với mọi người, hi vọng bài viết giúp bạn bổ sung thêm kiến thức và sự hiểu biết về yến nhiều hơn.

Khái niệm về yến hồng và yến huyết?

Nếu như nói đến sự khác nhau giữa hồng yến và huyết yến thì không thể bỏ qua giá trị dinh dưỡng. Huyết yến cho giá trị dinh dưỡng cao hơn hồng yến

>> Loại tổ yến sào tốt nhất cho bà bầu, xem chi tiết tại: 

https://yensam.com/phu-nu-khi-mang-bau-su-dung-yen-sao-loai-nao-thi-tot.html

Giá trị dinh dưỡng của tổ yến nói chung rất cao. Trong tổ yến chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng quý. Đó là những chất cơ thể con người cần thiết nhưng lại không thể tự tổng hợp được, Dinh dưỡng trong yến những loại thực phẩm khác không thể có được. Cũng chính bởi vậy mà tổ yến sào đã trở thành món cao lương mỹ vị của rất nhiều quốc gia khác như Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên, Hàn Quốc…
>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với mật ong phổ biến 

Gía trị dinh dưỡng trong tổ yến thông thường rất cao. Nhưng giá trị dinh dưỡng của các thành phần dinh dưỡng trong hồng yến và huyết yến còn cao hơn rất nhiều. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh và đã công bố rằng huyết yến có giá trị dinh dưỡng cao hơn hồng yến. Trong huyết yến chứa nhiều vi khoáng chất và các axitamin hơn hồng yến.

Hồng yến 

– Hồng yến là loại yến quý hiếm và có giá trị kinh tế cao hơn tổ yến trắng. Hồng yến chỉ chiếm một sản lượng nhỏ trên thị trường hơn nữa với giá thành cao nên cũng ít người tiêu dùng biết đến.

>> Cách chưng yến sào giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất, mời bạn tham khảo tại: 

https://yensam.com/tham-khao-cach-chung-yen-giu-nhieu-duong-chat-nhat.html

– Hồng yến có màu vàng nhạt và thay đổi từ màu vàng quả quýt sang màu lòng đổ trứng gà. Hồng yến cũng được hình thành từ nước dãi của chim yến, tuy nhiên do sự tương tác giữa tổ yến và vách đá, tường hay gỗ( yến nuôi) nên nó có màu hồng tự nhiên.

 Huyết yến

>> Nên chưng yến với lá dứa như thế nào? Mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với lá dứa đơn giản 

– Huyết yến là loại tổ yến có màu đỏ tươi và là loại có giá cao nhất trong số các màu vì hiếm hoi và có nhu cầu tiêu thụ cao.

– Màu đỏ của Yến Huyết là do trong quá trình làm tổ, chim yến không tiết đủ nước bọt nên đã dùng máu của chính nó để trộn lẫn với nước bọt xây tổ. Bên cạnh đó, nhiều giả thuyết khác cho rằng tác động của nhiệt độ, độ ẩm hoặc thức ăn của yến tạo ra. Ý kiến của một số nhà khoa học lại cho rằng nếu con chim yến làm tổ trên các vách đá có màu đỏ và thấm nước rỉ ra từ các khe đá (chứa nhiều oxyde sắt) thì sẽ có màu đỏ…
>> Bí kíp chưng tổ yến với đường phèn thơm ngon, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến đường phèn đơn giản nhất 

– Huyết yến là loại yến quý giá nhất và có giá trị cao nhất so vớ bạch yến và hồng yến. Số lượng huyết yến hiếm và chiếm tỉ lệ phần trăm nhỏ nhất trong các loại yến vì thế giá trị kinh tế của nó rất cao, hơn nữa thành phần dinh dưỡng trong huyết yến cũng cao hơn so với hồng yến và bạch yến.

Yến sào rất tốt cho sức khỏe con người, là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa hiểu biết đầy đủ về Yến sào, trên thị trường có nhiều loại yến khác nhau vậy đâu là bạch yến, huyết yến và hồng yến? Hy vọng với cách phân biệt các loại tổ yến như trên sẽ giúp bạn chọn mua tổ yến phù hợp với nhu cầu cũng như tốt cho gia đình.

Ở đâu bán yến sào uy tín nhất?

>> Học cách chưng yến sào cho phụ nữ mang thai, xem chi tiết tại: 

https://yensam.com/hoc-cach-chung-yen-thom-ngon-cho-phu-nu-mang-thai.html

» Sâm Yến Linh Chi là đơn vị chuyên sản xuất các loại Tổ Yến trên 10 năm, chúng tôi đảm bảo nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng tổ yến 100%
>> Mời bạn tham khảo thêm: Cách chưng tổ yến bằng nồi điện hợp lí 

» Nhiều sản phẩm tổ yến, với giá cả tốt nhất, hợp lí phù hợp từng nhu cầu dùng

» Đội ngũ thợ chuyên nghiệp từ khâu thu tổ yến đến sở chế thành thành phẩm, được đào tạo chuyên nghiệp nên chất lượng cho ra thuộc loại cao nhất

» Thực hiện ưu đãi, giảm giá thương xuyển đặc biệt cho các khách hàng quen, Sâm Yến Linh Chi hỗ trợ giao hàng miễn phí khu vựa nội thành TPHCM.

» Tư vấn miễn phí các vấn đề về sản phẩm, quy trình lựa chọn và cách chế biến tại nhà để có được hiệu quả cao nhất

Cám ơn các bạn đã lắng nghe chia sẻ của Yến Sâm. Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline: 028 62680838 !